以吃饭！”

林小凡说完，点燃一把干草，塞进土灶里。

他将柴火添了进去，然后勺了一勺水，在大锅中放下一个蒸篦，把洗好的茄子放进去蒸。

蒜蓉茄子好吃的关键是蒜蓉酱的制作。

林小凡先将大蒜拍碎，切成蒜蓉。

然后把小米辣切成小段。

土灶上有两个锅，林小凡将另一个锅洗干净，起锅烧油，小火下入蒜蓉，翻炒出香味。

接着放入生抽和蚝油。

顿时厨房里飘散出浓烈的香味。

蒜蓉酱炒好了，茄子也蒸软了。

林小凡用筷子将茄子夹出来，晾凉以后撕成条状。

淋上蒜蓉酱。

蒜蓉茄子就做好了。

林小凡将做好的菜放到一旁，接着准备粉蒸肉。

浸泡了半个小时，蒸肉粉已经完全泡软了。

沥干水，将蒸肉粉倒入腌制好的五花肉里搅拌均匀。

使每一块五花肉都包裹上蒸肉粉的颗粒。

放入刚刚蒸茄子的锅里继续蒸。

同时可以开始炒蛏子。

起锅烧油，葱姜蒜干辣椒段爆香。

下入早上抓起来的蛏子，快速翻炒。

放入盐，生抽，蚝油，鸡精等调味。

再次翻炒几下，香味一下子就溢出来了。

孟海瑶回到家的时候，三菜一汤已经放在桌子上摆好了。

还有两碗盛满的大米饭。

孟海瑶快步走上去，低下头使劲闻了闻。

“好香！”

她看向林小凡，眼睛里是止不住的赞叹。

“林小凡，真有你的，没想到你做饭这么厉害！”

林小凡将洗好了筷子递给她，笑着说：“穷人的孩子早当家嘛！很小我就会自己做饭了！”

孟海瑶接过筷子，先夹了一块粉蒸肉，直接就放到嘴巴里。

“小心烫，刚从锅里端出来的！”

“呜呜，你不早说！”孟海瑶刚把肉放到嘴巴里，就被烫的不行，又舍不得吐出来，只能张着嘴巴吸着气，让粉蒸肉的热气散点。

吃一堑长一智，孟海瑶被烫了以后，再夹肉吃她就知道吹一吹再吃。

果然就如同她之前所说。

孟海瑶大口大口地吃，两颊塞的鼓鼓的，像只贪吃的小仓鼠一样。

林小凡也夹了一块粉蒸肉放入嘴里。

粉蒸肉肥而不腻，嫩而不糜，表面的米粉浸满了猪油，香糯爽口。

好吃！

自己果然厨艺不减当年！

两人吃过晚……

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