开了一家酒楼，价格比醉鲜扣便宜，抢了醉鲜楼好多客人。

现在醉鲜楼生意没有以前那么好了，都是靠些老主顾才没那么难做。

沈灵儿看着何掌柜的表情变幻莫测，知道自己的手段奏效了。

只听对方开口：“成交。”

沈灵儿见何掌柜爽快，她也就不卖关子了。

“你们可以推出火锅的吃法，就是用辣椒熬一锅让然后端到桌子上，客人点的菜让客人自己边煮边吃，汤锅的种类可以是红汤，也可以是清汤，也可以是一锅里有红汤和清汤。”

何掌柜：“这种吃法能行吗？客人接受吗？”

沈灵儿：“就是要吃个新鲜的。”

何掌柜当即决定合作。

沈灵儿也是快人快语，“火锅的锅需要特制，我等下把锅的形状画出来，你找人制作。”

何掌柜立即找人拿来笔墨纸砚，沈灵儿将锅画出来。

沈灵儿将画好的画递给何掌柜：“汤锅配方，我几天后来送货的时候带给你。”

“成。”

何掌柜接过画看着图中的另外一个图很好奇，看了半天，他手指着其中一个锅的图片问沈灵儿。

“这个锅的中间为何有一个铁片。”

沈灵儿解释道：“这有一个铁片挡住锅的左边可以盛清汤，锅的右边可以盛辣汤。这样就能满足那些不能吃辣的客人。”

何掌柜听后直夸沈灵儿：“秒。以后你送的货我照单全收，以后你来的时候给你免单，这样吧，以后火锅的收益分一层给你。”

沈灵儿本想推迟，没有立即回复。

何掌柜又说道：“就这么说定了，不许推迟，我们签个契约。”

沈灵儿听何掌柜这么说也不好推迟了，他知道何掌柜的顾虑，两人签了契约，何掌柜就不会担心她的火锅秘方买给别人。

沈灵儿只好答应了，签好契约后，何掌柜给了她50两银子作为酬谢金。

何掌柜解决好心中的大事，心情好多了。

沈灵儿提出告辞，何掌柜送她到门口。

他叫来几个伙计对他们吩咐道：“大家记住了，以后沈姑娘就是醉鲜楼的座上宾，吃饭免单。”

沈灵儿：“何掌柜，今天感谢你的招待。我先告辞了。”

何掌柜：“沈姑娘慢走。”

沈灵儿离开醉鲜楼来到西市，西市相当于是现代的农贸市场。