成两毫米的薄片。起锅烧油，油只放了一点，起个滑锅的作用，然后宁奕将切好的五花肉倒入，开始翻炒。

卯师傅默默点了点头，心想:五花肉煸炒会出大量的油，所以油不能放多。

香菱不知何时，掏出个笔记本来，用笔飞快地在上面记着什么。

翻炒了一会，宁奕往里加入老抽调色，生抽、盐、白糖调味，然后加入绝云椒椒，继续翻炒。

这个世界没有豆瓣酱，不知道不放豆瓣酱会不会有什么味道上的差异，宁奕其实也忐忑着，也许回锅肉不合璃月人口味呢？

锅里的五花肉本来就是煮熟的，在高温翻炒下，肥肉的油被炒出融化，使其肥而不腻，肥瘦相间，风味更佳。

最后，宁奕倒入切好的蒜苗段。蒜苗调香增味，可是如果在锅中炒太久会使香味大减，所以只炒15秒至断生就行。

终于完成了，宁奕取一只盘子，将炒好的回锅肉盛出。

炒菜的油烟散去，房间里顿时香气四溢。

“哇～”二人一熊此时都已经忍不住开始分泌口水了。

香菱取来筷子，分给卯师傅、锅巴还有宁奕一人一双，然后率先夹起一块回锅肉，喂给锅巴。

锅巴吧唧吧唧嚼着，脸上暂时看不出什么神情。

嚼了一会，嘴里的东西还没咽下去呢，锅巴却突然手舞足蹈起来，“呜哇呜哇～”，好像是在讨要着什么东西。

宁奕吓了一跳，难道说这菜真不合璃月人胃口吗？

如果那样的话就尴尬了，自己刚才架势摆的十足，跟个世外厨神一样，要是最后做出来的菜不好吃，那不是成小丑了。

卯师傅和香菱看到锅巴的表现也正奇怪，怎么反应这么剧烈，这菜到底是好吃还是不好吃?

二人也各自夹起一片肉仔细品尝起来。

入口是脆嫩鲜香，咸鲜的汤汁刺激着卯师傅的味蕾，好像味道是不错。

可是……卯师傅的脑中突然掀起一种奇怪的**。

父女二人皆是一愣，突然互相大眼瞪小眼，就是不说话。

宁奕慌了，好不好吃您赶紧给个话吧。

“米饭！”

卯师傅和香菱异口同声地叫了出来。

“菱儿，早上让你蒸的米饭蒸了吗。”

“蒸了蒸了，在锅里呢。”

“快快快。”

香菱赶紧取了四只碗来，盛上……