足吃半年的了。
孩子这样糟蹋真的好吗?可还没来得及阻止,这盐已经被水全部淹没了。苏氏想从水里淘几颗出来,万一儿子没制出精盐来,那不是太浪费了吗?
可叶小丰阻止了苏氏快要伸进桶里去的手,说苏氏的手不干净,会影响试验结果。
苏氏只得抿着嘴巴,紧张地在一旁看着儿子一番操作。
试验开始了。
等所有的盐溶化成了盐水,叶小丰给盐水中加入了适量的草木灰水。
又用一块洗干净了的布蒙住那简易漏斗口,用细绳扎紧。
然后,从家里拿出秤来,按比例将粗砂、细砂、木碳分好,将细沙灌进去之后,又将木炭装进去,再将粗砂装进去。
至此,简易过滤器制作完成。
木桶里的粗盐已全部溶化成了盐水。
叶小丰开始用一个碗舀起一碗盐水,缓缓倒入漏斗过滤器。
盐水通过滤器流到了那口清洗干净的锅里。
直到把全部盐水过滤完,叶小丰再根据那过滤过的盐水量加入适量的草木灰溶液。
如此这般再过滤了两次。
精盐盐水制作出来了,叶小丰让父亲把装盐水的锅放到灶上。
然后,叶小丰亲自烧柴火煮这些盐水。
他亲手烧柴的原因是要控制好火候,不能太旺,也不能太小,还要在出盐之时及时撤掉柴火。
没有玻璃棒,叶小丰只好让母亲苏氏用清洗干净的锅铲不断地在锅里搅拌。
奇迹出现了,随着盐水渐渐蒸化干净,锅底呈现出了洁白如雪的细盐,那盐非常的细,也非常漂亮。
成了。
苏氏从来没有见过这样的细盐,可叶冬和苏东方是见过的,只是他们以前见到的精盐也都没有这么白,这么纯。
还不等铁锅的温度降低,叶冬便迫不及待地用手指沾了一点放到舌头上。
顿时,叶冬震惊了,不可置信地看着儿子。
这盐,咸味太纯,太好吃了。
苏氏和苏东方见到叶冬这个模样,也沾了一小点尝尝,同样的,震惊得张大了嘴巴。
“这,这这……”
叶冬正要开口说话,猛然像是想起了什么,又赶紧用手捂住了自己的嘴巴。
这个年代,老百姓家里都吃不起精盐的,就是地主老财家,也都是吃的粗盐。
而精盐,只有大财主和一些官老爷们吃……