智利哥表示紫同，说象五八年和六零年那阵儿一样，都饿的头也发昏哩，哪有心思想别的去胡搞？

我也说是的，人在环境中会变化，“饭饱思淫欲，饥寒生盗贼！”

忠存接上来道“咱管他呢！现在在都是各管各，谁管那么多？他爱找女人找去！”

智利哥咕噜一句“都各扫门前雪了……”便昏昏睡着去，我也睡意袭来了，说了两句就进入了梦乡。

我们的生意很顺当，每天下午三四点面皮就卖完收摊了。当他俩回来早时我就给他们教面皮的制做技术，让他们也实践一下，尝试学着做，技术学会了也好三人轮流着干。毕竟去市场上销售要辛苦一些，在家里干，那些活儿半天多就干完了，还可以稍微休息休息缓缓精神。

但是，却不料这一换岗竞出了个问题，出了个质量大问题，险些毁了前面我们的功劳，毁了我们的生意！

这事出在刘忠存的身上！

这个人素质差性格粗野，有时近乎傲慢固执。刚来西京市那阵他还比较低调谦虚，慢慢地就露出了他那狂做不羁的本色。他以为学到一手本领了，说话就带上了傲气，这倒也无妨，可做事却是马马虎虎担技大叶，而且性急粗疏不细心。尤其是做面皮这技术是一环扣一环，那一个环节出问题也不行，一步错就全盘皆错了。然而刘忠存他把我这些话当耳边风，一按照自己的想法做，心急，面皮进锅上笼还没蒸熟他就停了火下了笼，之前在做面团时也没有把面皮团烧熟就出锅了。这样一来面皮就是夹生的，吃时哪有不断条的！头一天坏了，我告诉他问题的出处，让他注意。可是第二天仍是这样，一连两天他做的面皮都是一上筷子就断！我们拿到市场上摆开摊子，把面皮调制好后顾客用筷子一夹却都断条了，断成了一寸一寸的小段小节。顾客对我俩说“我前几天也在你们这儿也吃过啊，那面皮又长又筋又韧的，咬在口里越嚼越有筋。今天这面皮咋成这样啦？咋回事呀？瞧这才夹起来还改进口就断啦？这叫人咋吃呀！到底咋回事，你们到底……咋不保证质量呢……