置。
闻眠盯着炉子算得一回,三百个饼,一炉十二个,最少得烘二十五炉,一炉算二十分钟,也要八个小时。
也就是四个时辰。
到时候天都黑了。
当下越发不敢耽误,又试着多放几个进炉子里,这样也能少烤几炉。
眼看着一大堆活计,钟氏中饭也随便的做了点,一家子围着胡乱吃些,这才又开始忙起来。
已经摊凉的饼,两个一分,再用油纸包了放进竹萝里,这样也不会发潮,放得几日还是酥脆的。
闻家这烤饼的香气飘得老远的,好几个调皮的孩子闻着香气翻了墙趴在上头看。
钟氏倒还怕这些孩子看出苗头,泄露了秘方去,闻眠却是笑:“皮同馅都调好了,怕什么。”
周家那头也得了信,往闻家来瞧得一回。
闻眠将烤出来第一炉的饼塞了个给周婶子,就问:“婶子试试,看这味儿有没甜过头。”
周婶子也不客气,毕竟她也是给了钱的,当下便掰开来,见里头的料也足,顿时心头更加欢喜。
一口咬了大半,含在嘴里都还没咽下去,便直夸:“你们这闻家的手艺,当真不是吹的。”
闻正礼是读书人,面皮又薄,这喜饼虽是打着他的名头做的,可他做的都是些次要的功夫,被周婶子这么一夸,也不好应声。
周婶子吃了饼,提到嗓子眼的心就彻底放了下去,又见闻家一家子都忙着,便也不好多待,不多时就告辞。
走时还顺便把几个趴在墙头的毛孩子都给赶了出去。
得了周婶子的肯定,这喜饼便只等着做好了送过去了。
闻眠守着炉子,送饼子取饼,累得手都发酸了。
心里想着,这次喜饼做得好,指不定下回还会有人来定,若是要得多的,到时候光靠这么烤着,那简直是要命的。
这般想着,便也同闻正礼说了:“爹,你回头找个铁匠,看看能不能打两块薄点的铁片,以后我们再做饼子的时候,一次性就能烤多点,不用耗这么久了。”
不等闻正礼说话,钟氏就道:“还有下次啊?”
她压根就没想过,给周家做了喜饼后,还要给别人做的。
以来是觉得他们这样也不过是小打小闹,碰到了好运气这事才能成;二来,闻眠也已经嫁进了陆家,若是叫张氏晓得她……