她要去山上找菌子，然后制作白玉粉。

这东西是以高汤菌子虾蟹加上清酒和饴糖十几种材料制作而成调味品。

做菜的时候加一点进去，不仅增香提鲜，而且还不会抢了食物本身的味道，是绝佳的调味品。

光靠冬瓜蛊只能短暂的维持酒楼的生意，要是想长久的吸引客人，必定要自己的特色。

而且最好是别人想复刻也做不到，秘方死死的捏在本家人手里的特色。

要是把白玉粉做出来，以后做什么菜都能留住人。

而且，也会大大增加她选赛决赛的成功概率。

其他东西倒是好找，但是菌子只有深山有，还得自己去找。

“这东西得深山才能找到，哥带你去吧。”董程林背着筐子，手里拿着砍刀，领着董倩夫妻俩进山去了。

走了一个多时辰，董倩才眼尖的在一片湿润的松针地下发现了一丛菌子。

采了两个时辰，董倩三人才采了一背篼菌子。

“差不多了，回去吧。”

天都快黑了，她才带着哥哥跟阿瀚下了山。

凑齐了材料，她直接就在娘家起了锅，准备做白玉粉。

还特意喊了大嫂王氏过来帮忙，秦瀚照例是管了添柴加火的活儿，董程林被喊来剁大骨头。

鹿骨、猪骨、牛骨都是董倩用牛车运来的，需得剁成指节长的小块下锅，这活儿需要大力气，全家也只有董程林能干得了。

只见他撸起袖子露出了腱子肉，拿起斩骨刀嘿呦嘿呦开始剁了起来。

董倩有条不紊的开始往锅里放材料。

“做白玉粉需要起两锅浓汤，第一锅是素汤，选用山菌以及山笋，萝卜等菜肴一起下锅炖煮，一直炖到锅中汤的颜色呈现浅黄色。”

董倩一边用勺子舀着汤，一边细细讲解，连山笋切成怎样的大小，食材该什么时候、什么顺序下锅等小问题都说了出来。

旁帮着切菜的王氏是个聪明的，知道小姑子有意教会自己，立刻竖起了耳朵，拿出了十二万分的注意力，仔细听着，一个字也不想错过，全都深深地烙进脑子里。

董程林剁着骨头，“妹子你说给谁听呢？我们又不当厨子。”

王氏气的一巴掌呼到董程林背上，听那声音董倩就知道，大嫂这是气狠了。

幸好家中还有大嫂这个聪明人在。

上辈子大嫂赶在流放之前，手脚快速的写了和离书保全了自己。

一家人都以为她不想吃苦，但是后来董倩回京城后遇到了大嫂。

却发现她身边站了个半大的少年，那少年模样和大哥一模一样，虎头虎脑的。

那一刻，她才知道大嫂的良苦用心。

所以这辈子，董倩不打算一个人独自出名，而是要带着一家人一起过上更好的日子。

教给大嫂白玉粉还只是第一步，以后会有更多的。

王氏懒得理董程林，只回过头仔仔细细的盯着董倩动作。

“妹子，萝卜怎么切？多大才好？”